【厨师培训】_虎振招生电话实操教学_全日制大专(秦皇岛市分公司)

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30多年的风雨不仅磨练出了保定虎振烹饪技工学校师生顽强拼搏、勇于创新、锐意进取的精神，更使学校与保定地区各大星级酒店建立了良好的合作关系。作为河北厨师、烹饪培训教育 品牌学校，保定虎振烹饪技工学校为保定餐饮业的发展立下不朽的功勋！建校30多年来，学校总计为河北地区培养了数十万名厨师面点师、糕点师、酒店服务师人才，这里的学员深受各用人单位的好评，供不应求。学员毕业包分配，且全部分配至四星级以上酒店。同时，保定虎振烹饪技工学校作为保定老牌、专业、权威餐饮服务类培训学校，并未停止前进的步伐，学校全体师生在校领导的带领下取得了一个又一个的骄人战绩，以及社会对我们的认可。

虎振烹饪教育不仅具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。尤其是在"练"与"用"上，通过大量的上灶实践操作，进行厨房实训，再加上导师训练强化。 然而，为了方便广大学子进一步自己，保定虎振烹饪学校特与河北师范大学联合办学，学子报读“大厨精英专业”或是“大厨专业”中的任意一门专业，不仅能掌握烹调技能，也能考取 承认专科学历。掌握餐饮行业的流行趋势，学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜，聘请 高级考评委投入到学院的教学管理中。

保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业理论内容: 《餐饮管理》《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》 《中、西点专业知识》《烹饪英语》《烹饪概论》《烹饪原料学》 保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业实践课程: 遵循模块教学、阶段考核的教学方针,系统讲叙各种刀工、刀法、勺工技术; 传授八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳、食疗养生菜品; 讲述市场流行菜肴、风味特色菜肴、大型等艺术雕刻、泡沫雕、琼脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技术; 系统讲述各种精美的艺术拼盘、果盘、卤水凉菜烧烤技术;